ستــارريـــــف2
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة ستــارريـــــف2
ستــارريـــــف2
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة ستــارريـــــف2
ستــارريـــــف2
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ستــارريـــــف2


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

ستــارريـــــف2 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستارريــــــف
 

 طاجين السمك المغربي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة نصر
نائبة المدير
نائبة المدير
أميرة نصر


عدد الرسائل : 332
العمر : 39
البلد : المغرب
الاوسمة : طاجين السمك المغربي 0e27fb10
السٌّمعَة : 7
نقاط : 53642
تاريخ التسجيل : 26/10/2009

طاجين السمك المغربي Empty
مُساهمةموضوع: طاجين السمك المغربي   طاجين السمك المغربي Emptyالخميس 12 نوفمبر 2009, 04:40


طاجين السمك المغربي

طاجين السمك المغربي 17659_1189695094


المقادير:

سمكة من وزن 1كيلو- الحشوة شعيرية - 1كوب قريدس او جمبرى او ربيان -1 كوب كلمار- قزبر او كزبره - ملح -ابزار- فلفل احمر -زعفران- ثوم مدقوق -الصلصة -1كوب طماطم مبشورة- ملعقة طماطم معجونة- كزبرة مفرومة- ورقة سيدنا موسى او ورق غار - زعتر- ثوم- 2ملاعق ماء فاتر- نصف كاس زيت زيتون - زيتون اخضر .

الطريقة:

تغسل السمكة جيدا تشق من الضهر يزال العضم وتحشى في طنجرة نضف الزيت والثوم والطماطم ندعهم يقلو ثم نضيف التوابل والزعتر نضيف السمكة فوق الصلصة نضيف 2ملاعق ماء فاتر وندعه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم نضيف الزيتون الاخضر فتصبح جاهزة الحشوة وفي ماء ساخن نضيف الشعرية و تخلط معها جميع عناصر الحشوة وتحشى بها السمكة بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة نصر
نائبة المدير
نائبة المدير
أميرة نصر


عدد الرسائل : 332
العمر : 39
البلد : المغرب
الاوسمة : طاجين السمك المغربي 0e27fb10
السٌّمعَة : 7
نقاط : 53642
تاريخ التسجيل : 26/10/2009

طاجين السمك المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين السمك المغربي   طاجين السمك المغربي Emptyالإثنين 30 نوفمبر 2009, 06:03
.


طاجين السمك المغربي M5znk-6946c5e0ee



.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين السمك المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة السمك بالبطاطس
» الشاي المغربي
» الطراز المغربي
» الطبخ المغربي
» المطبخ المغربي اللذيذ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ستــارريـــــف2 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستارريــــــف-
انتقل الى: